Porzionatrice taglio ondulato

Macchine per effettuare tagli speciali come quello ondulato su prodotti regolari, morbidi, a temperatura positiva, realizzata nei modelli a 2, 3, 4, 6 vie.
Viene principalmente usata per la produzione di fette di prodotti a base di prosciutto cotto o di formaggi morbidi. Macchina perfettamente sanificabile, con possibilità di asportare senza l’ausilio di utensili le parti a contatto col prodotto.

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