Miscelatrice per sale, aromi, additivi, conservanti

In acciaio inox, a funzionamento e controllo elettropneumatico, esegue rapidamente la perfetta ed omogenea miscelazione del sale secco o umido con aromi, conservanti, antiossidanti ed in generale con tutti gli ingredienti delle “conce” saline utilizzate nella lavorazione delle carni. La sicura omogenea distribuzione degli additivi chimici quali conservanti, ossidanti nella massa salina in tempi estremamente rapidi rendono indispensabile l’uso della macchina in tutti i processi produttivi degli insaccati. Un dispositivo di autolavaggio idropneumatico garantisce i mutui inquinamenti tra le miscele che si susseguono nella totale certezza di un lavaggio efficace.

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