Miscelatrice per sale, aromi, additivi, conservanti

In acciaio inox, a funzionamento e controllo elettropneumatico, esegue rapidamente la perfetta ed omogenea miscelazione del sale secco o umido con aromi, conservanti, antiossidanti ed in generale con tutti gli ingredienti delle “conce” saline utilizzate nella lavorazione delle carni.

La sicura omogenea distribuzione degli additivi chimici quali conservanti, ossidanti nella massa salina in ...

Miscelare
  • BresaoleBresaole
  • Coppe e PancetteCoppe e Pancette
  • Crudo e SpeckCrudo e Speck
  • SalamiSalami

ZKS Impastatrici - Mixer

La macchina è costruita interamente in acciaio inox ed è costituita da un telaio di base, a sua volta comprendente tubi a sezione quadrata saldati tra loro, al cui interno sono fatti passare i cavi e 4 piedi regolabili consentono di mettere la macchina a livello; una vasca di miscelazione, aperta nella parte superiore, di capacità del mixer di 600 kg; alberi di miscelazione che possono essere d ...

Miscelare
  • Carne frescaCarne fresca
  • MortadellaMortadella
  • SalamiSalami
  • WurstelWurstel
  • Pet foodPet food

ZKS Impastatrici Modelli 740-790

KS costruisce macchine di facile utilizzo e di grande durata, in grado di rispondere a qualsiasi esigenza del cliente e che consentono di realizzare prodotti di alta qualità. Questo grazie al know how acquisito in anni di esperienza e al continuo scambio di informazioni col cliente utilizzatore. Il programma consente di scegliere diversi tipi di "miscelazione". Le macchine possono essere accessor ...

Miscelare
  • AvicoloAvicolo
  • Carne frescaCarne fresca
  • MortadellaMortadella
  • WurstelWurstel
  • GastronomiaGastronomia
  • Pet foodPet food