Installation pour farinage spray

La couverture spray de farine ou de poudres alimentaires a le but de donner un aspect agréable au produit, traité selon la tradition. Ce procédé permet le traitement uniforme des surfaces, une remarquable homogénéité de la production et la stabilisation du poids du produit ; ce dernier effet peut être optimisé en l’unissant à d’autres traitements superficiels et de conditionnement. Les installations, réalisées selon des exigences spécifiques, réduisent la main d’œuvre et garantissent l’absence de pollution de l’environnement. Ce traitement est particulièrement conseillé pour les produits qui vont être conditionnés en sachet ou en flow-pack.

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