Installation robotisée pour emballage sous vide
Pour produits de forme ronde, rectangulaire, carrée comme mortadelle, jambons cuits en barre, charcuterie, fromages, produits végétariens et végétaliens.
L’outil (breveté) utilisé par le robot permet de prendre le sac , de lui donner une forme octogonale, pour épargner le matériel plastique, et de l’insérer autour du produit soutenu par un convoyeur très fin: le même outil prend e ...
Bresaola
Coppas et Pancettas
Jambons cuits
Mortadelle
Saucissons
Fromages
Machine à couper en portions automatique
Machine à couper en portions automatique pour charcuterie telle que jambon, jambon cru, bresaolas, pancettas roulees, pancettas en papier, saucissons, speck, fromages a pâte molle ou mi-dure.
Cette machine est utilisée pour produits cuits et crus, sans os, et fromages à pâte molle ou mi-dure, aux dimensions maximum mm 280 x mm600 x h mm 180, et elle est à même d’effectuer la coupe selo ...
Bresaola
Coppas et Pancettas
Jambons cuits
Jambon sec et Speck
Saucissons
Fromages
Conditionnement de produits en tranches
Cette machine est utilisée pour les produits en tranches, cuits et crus, à introduire dans des sacs enrubannés et elle comprend un ou plusieurs rubans de transport, le dispositif pour mettre sous enveloppe et le ruban de réception produit sous enveloppe.
La capacité de production peut arriver à 900 pièces/heures, selon les caractéristiques du produit et de l'emballage. ...
Bresaola
Coppas et Pancettas
Jambons cuits
Jambon sec et Speck
Mortadelle
Saucissons
Poissons
Fromages
Conditionnement en sachets alluminium
Installation à introduire les jambons et les épaules cuits dans des sachets transparents ou en aluminium, en les faisant passer à travers un dispositif de conformation et de protection de la bouche du sac. Le dispositif de fermeture de la bouche du sac , après l’introduction du produit, le prépare pour la soudure dans la machine de conditionnement sous vide, sans demander d’autres interve ...
Jambons cuits
Jambon sec et Speck
Mortadelle
Saucissons
Poissons
Fromages
Conditionnement en sachets enrubannes
Cette machine est employée pour des produits, tels que fromages et charcuterie, de section circulaire ou rectangulaire, à introduire automatiquement dans des sacs enrubannés, à une ou plusieurs stations.
La capacité de production peut arriver à 900 pièces/heure, selon les caractéristiques du produit et de l’emballage. ...
Bresaola
Coppas et Pancettas
Jambons cuits
Jambon sec et Speck
Mortadelle
Saucissons
Fromages
Coupe à ultrasons
Machines qui utilisent des lames à ultrasons pour pizzas, pates farcies, quiches, gateaux, fromages, filets de poissons, sandwiches, etc.
Applications automatiques et robotisées pour couper produits “tendres » qui ne doivent pas être comprimés ou déformés pendant l’opération de coupage.
C’est une application adapte aux produits comme le thon et les autre poissons, les fromages, ...
Végétales
Tartes et gâteaux
Gastronomie
Poissons
Fromages
Coupe en portions, automatique
Machines qui coupent automatiquement en quartiers charcuterie et fromages.
Ce type de machine est utilisée pour la coupure en quartiers de mortadella et de fromages à pâte tendre ou demi-dure.
Les différents types de machine vérifient continuellement le diamètre du produit, ils coupent une tranche au poids idéal et ils en effectuent la coupure en quartiers selon le nombre préétabli ...
Mortadelle
Fromages
Coupe en portions, semi-automatique
Ce type de machine est utilisée pour le coupage en tranches (de 4 à 12) pour fromage à pâte souple ou semi-dure.
Les coupes sont effectués avec des lames ou des câbles en acier inox, avec chargement et déchargement manuels. ...
Mortadelle
Fromages
Coupe ondulé
Machine à couper en portions pour effectuer des coupes spéciales telles que la coupe ondulée sur les produits réguliers, mou, à température positive, réalisée dans les modèles à 2, 3, 4, 6 voies.
Elle est surtout utilisée pour la production de tranches de produits à base de jambon cuit ou de fromages mous.
Machine parfaitement assainissable, avec la possibilité d’enlever, sans ...
Secteur avicole
Jambons cuits
Fromages
Machine à brochettes SPDE
Le modèle électronique SPDE, pour pics à section circulaire, dans les différentes configurations modulaires, est à même de produire de 1.800 à 7.200 brochettes/heure, avec un nombre de préposés au chargement variable en fonction de la complexité de la brochette et de la productivité demandée.
Les caractéristiques de notre machine à brochettes, modèles automatiques, sont:
a) co ...
Secteur avicole
Viande fraiche
Végétales
Gastronomie
Poissons
Fromages
Machine à brochettes SPDEF pour pics apéritifs
Le électronique modèle SPDEF, adéquat soit aux pics apéritifs, dans les différentes configurations modulaires, est à même de produire de 1.200 à 3.600 brochettes/heures, avec un nombre de préposés au chargement variable en fonction de la complexité de la brochette et de la productivité demandée.
Les caractéristiques de notre machine à brochettes, modèles automatiques, sont:
...
Secteur avicole
Viande fraiche
Végétales
Gastronomie
Poissons
Fromages
Machine à brochettes SPDP
La machine à brochettes SPDP est en acier inox et matériel plastique pour aliments.
Les caractéristiques de notre machine à brochettes, modèle semi-automatique sont:
a) barquettes de formation de la brochette interchangeables et personnalisées
b) dispositif pour alimentations des piques bois est « à tiroir », avec guidage longitudinal et total
c) dispositif de contrôle présence ...
Secteur avicole
Viande fraiche
Végétales
Gastronomie
Poissons
Fromages
Machine manuelle pour production de brochettes
Machine à Brochettes d’établi, a fonctionnement manuel, pour réaliser des brochettes de petite dimension telles que les « arrosticinis ». Cette machine à brochettes permet de réaliser l’insertion précise et fiable des broches dans la viande pour obtenir des brochettes à face régulière avec une section de 15mm x15 mm ou 16 x 16, 20 x 20, 25 x 25 ou 30 x 30 mm.
L'élément de base ...
Secteur avicole
Viande fraiche
Végétales
Gastronomie
Poissons
Fromages
Manutention robotisée
Installations automatisés avec des robots anthropomorphes ou de notre construction.
Grace à l’emploi de systèmes informatiques les plus modernes, nous pouvons étudier, développer et installer des installations robotisées pour pick and place, pour découpage, pour empiler et désempiler les moules, pour charger et décharger des salamis sur des chariots.
Tout projet est réalisé sur mes ...
Secteur avicole
Viande fraiche
Bresaola
Coppas et Pancettas
Jambons cuits
Jambon sec et Speck
Mortadelle
Saucissons
Végétales
Tartes et gâteaux
Gastronomie
Poissons
Fromages